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  • 肝硬化患者的饮食
    2020-04-13   来源:皇家赌场网址hj9292   点击:

      肝硬化是一种常见的、慢性肝病,多由一种或几种致病因素长期作用引起,如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、长期嗜酒或药物、化学毒物等,均可导致肝硬化。

      肝硬化除药物治疗外,坚持正确的饮食引导对病的恢复也十分重要。

      无腹水的肝硬化患者,应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食物。其中以蛋白质、碳水化合物为主,蛋白质可较多,由鱼、瘦肉、蛋类、牛乳、豆制品等含高生物效价的蛋白质食品提供,脂肪每日摄入量不宜过多,其余为糖类。

      有腹水的肝硬化患者,饮食以易消化、富含营养为宜,适当的高糖、低脂。脂肪提供的热量以不超过总热量的1/3为宜。

      对于有明显食管胄底静脉曲张的患者,饮食则宜进软食,避免进坚硬、粗糙的食物,以防划破曲张静脉导致出血。有腹水的患者应少钠盐或无钠盐饮食。针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向的患者,则应以糖类为主,严格限制动物蛋白的摄入量,一般给予富含支链氨基酸的植物蛋白,严重病例必须禁食蛋白质。

      肝硬化患者均应补充富含维生素A、B、C、D、K、烟酸、叶酸的食物,促进损伤肝细胞的再生与修复,增强肝脏的解毒能力。对进食不足、禁食或进食困难的患者,可酌情采用胃肠外营养,补充相应所需的营养成分。

      常用食品:

      ⒈有益食品:奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物,酵母片等富含维生素的食品。

      ⒉无益食品:含纤维素过多的食品,如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和辛辣刺激性食品。

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